種籾の塩水選
[ 3月中旬 ]
塩水に浸けて、浮いてきた悪い籾をすくって取ります。 |
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発芽（催芽）作業
[ 4月上旬 ]
丁寧に均一に並べたら、30〜35℃にセットし温水を循環させます。この作業後約48時間で発芽します。 |
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芽出し・発芽・催芽作業
[ 4月上旬 ]
スジ蒔き機につまるのを防止するため、10℃位の冷水に入れ、これ以上芽を伸ばさないようにします。
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スジ（種籾）蒔き
[ 4月中旬 ]
慎重に手で育苗器に並べます。 |
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田植え
[ 5月中旬〜下旬 ]
一人運転一人確認の二人三脚での田植え作業です。 |
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米ぬか撒き
[ 6月上旬 ]
主に栄養補給のために、ゆっくり丁寧に、そして均一に撒いていきます。 |
除草作業
[ 6月中旬 ]
この機械は、さらら農園が改造したオリジナル除草機です。 |
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出穂
[ 8月下旬 ]
ようやくここまで育ちました。ゆっくり育てるのが、さらら農園の有機栽培です。 |
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稲刈り
[ 9月中旬 ]
コンバインが刈れない所を手で刈ります。一株ずつ大切に手で起こします。 |
さらら農園のこだわりその1
「波動を出す石」
さらら農園の全ての田んぼで、波動を出す石を入れた水を使っています。（提携農家も同じ）。水の中に入れると、天然波動を出す石に含まれるミネラル（微量元素）が効率よく水に溶け出し、稲の生育を促進し、品質、収量を高めるなど、さまざまな効果が得られます。
さらら農園のこだわりその2
「ひえ抜き」
ヒエは除草剤を使った一般の田んぼにも見られます。その生命力はかなりのもので、稲の成長を追いこしてしまうほどです。放っておくと収穫したお米に混ざってしまうので、１本１本抜いたり、刈ったりとても地道な作業をおこないます。
| ■ 保存方法 |
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小分けして冷蔵庫に保存してください。 |
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送料表をご確認ください。
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